Maisto mokslų centras sveiko maisto paslaptis perduos gamybai
Pagerinti Lietuvos žmonių mitybą, kasdienio vartojimo produktų sudėtį priartinti prie sveikos mitybos reikalavimų, sintetinius konservantus keisti tradiciniais lietuviškais augalais, stiprinti maisto pramonės produktų konkurencingumą – tokie uždaviniai keliami Kaune kuriamam Maisto mokslų ir technologijų kompetencijos centrui. Šį mokslo, studijų ir verslo slėnio „Nemunas“ projektą vykdys Kauno technologijos universitetas (KTU) ir Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės institutas… Skaityti toliau »