Kokių naudingų medžiagų turi moliūgai?
Moliūgai turi cukraus, kalio, kalcio, magnio ir geležies druskų, vitaminų C, B1, B2, PP, provitamino A, o sėklos 36- 52 proc. riebiojo aliejaus, fitosterinių, dervinių medžiagų, organinių rūgščių. Moliūgus galima virti, kepti, naudoti sriuboms, košėms, tyrėms. Valgomos visos jo dalys- minkštimas, sėklos, lapai, žiedai. Kadangi moliūgai turi mažai organinių rūgščių juos patariama valgyti sergant skrandžio… Skaityti toliau »
