Atšilus orams prasidėjo kelionių į gamtą sezonas. Dalinamės patarimais, kurie leis suplanuoti smagų ir sklandų žygį.
- Suplanuokite kelionės maršrutą
Išsiaiškinkite, kokiu keliu keliausite, įskaitant atstumą ir vietovės reljefą. Įsitikinkite, kad būsimas žygis tikrai atitiks jūsų fizinio pasirengimo lygį.
- Protingai susipakuokite daiktus
Žygiui rinkitės lengvą, patvarią įrangą, pavyzdžiui, tvirtą kuprinę, patogius žygio batus, oro sąlygas atitinkančius drabužius. Taip pat pasiimkite pirmosios pagalbos rinkinį, navigacijos priemones (žemėlapį, kompasą, GPS), daug vandens ir gardžių, energijos suteikiančių užkandžių.
- Pasirūpinkite sočiais pietumis
Vien tik užkandžių neužtenka. Turbūt sutiksite, kad ilgesni žygiai gamtoje neapsieina be skanaus, sotaus, tačiau lengvo maisto. Nemažai idėjų gali padiktuoti parduotuvių skelbiamos akcijos, tačiau dalinamės keliais lengvai pagaminamais receptais, kurie patiks net išrankiausiems gurmanams:
Bolivinės balandos salotos stiklainyje
- Į stiklainį suberkite virtas bolivinės balandos kruopas.
- Įdėkite mažais kubeliais supjaustytų mėgstamų daržovių (pvz., paprikas, agurkus ir vyšninius pomidorus).
- Nepamirškite baltymų: tai gali būti avinžirniai, kepta vištiena arba tofu.
- Įdėkite saują lapinių žalumynų ir pabarstykite fetos sūriu arba mėgstamais riešutais.
- Užpilkite padažą: sumaišykite alyvuogių aliejų su citrinos sultimis, druska ir pipirais.
Sudėkite salotas į sandarų maisto termosą. Prieš valgydami indelį suplakite, kad padažas pasiskirstytų tolygiai.
Tortilija su humusu ir daržovėmis
- Ant tortilijos užtepkite humusą.
- Įdėkite griežinėliais supjaustytą avokadą, agurką, papriką, susmulkintą morką ir salotas.
- Pabarstykite fetos sūriu arba mėgstamais riešutais ir sėklomis.
- Susukite tortiliją, perpjaukite ją pusiau ir tvirtai suvyniokite į maistinę plėvelę.
Makaronų salotos
- Išvirkite makaronus (nevirkite per ilgai, kad per daug nesuminkštėtų) ir nuplaukite po šaltu vandeniu.
- Sumaišykite makaronus su vyšniniais pomidorais, alyvuogėmis, artišokais ir šviežiomis žolelėmis (pvz., bazilikais ar petražolėmis).
- Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu, pagardinkite druska ir pipirais.
Įdėkite makaronų salotas į maisto termosą. Mėgaukitės skaniais pietumis, kad ir kur bebūtumėte!
Svarbu žinoti: visus ingredientus galite keisti. Be to, artėjant žygiui nepamirškite pasižiūrėti parduotuvių skelbiamų akcijų. Tai gali būti puikus būdas ne tik pasigaminti mėgstamą sveiką patiekalą, bet ir sutaupyti.